AL-Invest IV promueve Nuevo Modelo Productivo Ganadero
Con el objetivo de mejorar la competitividad de los empresarios pecuarios con la implantación de un modelo productivo que garantice la trazabilidad y que facilite a los productores exportadores agropecuarios el acceso al mercado europeo, la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua APEN a través del Programa AL-Invest IV, [iml2]financiado por la Unión Europea UE, se ha dado a la tarea de capacitar a un número considerable de ganaderos de los municipios de Nueva Guinea, El Coral y El Almendro en la Región Autónoma del Atlántico Sur RAAS.
“Ahora que tenemos un acuerdo comercial con los europeos hay que sacarle provecho, pero no lo lograremos mientras no garanticemos la calidad e inocuidad de nuestros productos”, indicó Tito Fariñas, coordinador de trazabilidad bovina de APEN quien señaló que eso lo están logrando mediante los talleres que están efectuando con los productores de diversas partes del país.
“Hemos entrenado a un grupo de 25 empresas ganaderas en como mejorar sus sistemas de producción, registros contables, enfermedades infecciosas, de reproducción, bienestar animal y buenas practicas pecuarias”, indicó el funcionario.
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Con el objetivo de mejorar la competitividad de los empresarios pecuarios con la implantación de un modelo productivo que garantice la trazabilidad y que facilite a los productores exportadores agropecuarios el acceso al mercado europeo, la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua APEN a través del Programa AL-Invest IV, [iml2]financiado por la Unión Europea UE, se ha dado a la tarea de capacitar a un número considerable de ganaderos de los municipios de Nueva Guinea, El Coral y El Almendro en la Región Autónoma del Atlántico Sur RAAS. 
